Banana Passa

Banana passa é banana desidratada, feita para concentrar sabor e nutrientes, sendo uma fonte de energia rápida, potássio e vitaminas, ideal para lanches e pré-treino, consumida pura ou em receitas. O processo envolve secar a fruta madura, removendo a água através do sol ou forno, resultando em uma textura doce e firme, perfeita para substituir doces ou dar um impulso energético.  

Benefícios

• Energia: Carboidratos (frutose, glicose) de fácil absorção. 
• Nutrientes: Rica em potássio, fósforo, magnésio, vitaminas A e do complexo B. 
• Saúde: Ajuda a diminuir colesterol e fornece minerais importantes para o corpo.  

Como usar

• Pura como lanche.
• Em receitas de bolos, pães e frutas.
• Como topping em iogurtes e granolas.